فارسی
English
رابطه آنتاگونیستی متیونین و مس
در تغذیه جوجه‌های گوشتی و در جیره‌های بر پایه ذرت و کنجاله سویا، اسید آمینه متیونین اولین اسید آمینه محدود کننده می‌باشد که جیره نویسی می‌بایستی در متعادل سازی آن دقت بسیار زیادی داشته باشد. نکته مهم این است که متیونین با عنصر مس خاصیت آنتاگونیستی دارد به طوری که افزایش سطح مس در جیره می‌تواند باعث کاهش جذب و فعالیت اسید آمینه متیونین شود.
ما در این پادکست بطور خلاصه رابطه آنتاگونیستی متیونین و مس را بررسی کرده‌ایم.
024532531.jpg?v=3Me6NG2_nIZ8WXVravM98a_fqZqLFWFs2xiJ9PUZq4A)
005501674.jpg?v=Tf8WTPxBKykjrdsOHwFqWCuAnE5XTw8TMCzymNi5ch0)
002226069.jpg?v=-9B5a0CcDYIVH1NSveV6FTmGe2r-kE3pbZhcGikxMKU)
005240285.jpg?v=pa7qIxfeulTU1ZxrGmmvOYjPl8H33JSqprB8FsfmDck)
003421766.jpg?v=Qkjs3wy10ezXHrlmr4Add3ksNJdNok5OS8LvvTUG8BU)
001716576.jpg?v=3QBhhkvX4x6nsPxUljY0c_2vOG_Qooasb9umgZ0Zy0M)